Leinöl – Flüssiges Gold
Leinöl ist einer der besten Lieferanten von Omega 3 – Fettsäuren die eine sehr positive Wirkung auf die Verdauung, Herz-Kreislaufsystem, Blutzucker, Cholesterin und auf das Gehirn haben. Gelagert sollte das Leinöl kühl und dunkel möglichst im Kühlschrank. Am besten schmeckt es wenn es ganz frisch ist deshalb sollte man sich immer kleine Flaschen davon kaufen.
Wichtig: Leinöl verträgt auf Grund seiner Zusammensetzung keine hohen Temperaturen deshalb soll es nicht zum Braten oder Kochen verwendet werden! Das Öl eignet sich jedoch hervorragend für Salatdressings, Dips, Pesto und Müsli.
Nicht zu vergessen: Leinöl eignet sich auch sehr gut als Kur! Ideal wäre täglich einen Esslöffel Leinöl zu sich zu nehmen – am besten gleich nach dem Aufstehen auf nüchternen Magen.
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