Heilbiere

• Bier enthält Polyphenole, die als Radikalenfänger antioxidativ wirken.
• Bierhefe ist eine gute Quelle für Vitamin B.
• Wegen der milchsauren Bakterien und der Hefe wirkt Bier probiotisch und verbessert die Darmflora.
• Bier entspannt und beruhigt. Wer Bier trinkt, soll eine 30 Prozent geringere Chance haben, an Schüttellähmung zu erkranken.
• Bier säubert die Arterien. Prof. Walter Willet (Harvard) lässt uns wissen „Nichttrinken ist ein Risikofaktor für Herzinfarkt“.
• Bier regt den Stoffwechsel an, es kommt zu weniger Verstopfung.
• Bier ist ein gutes Diuretikum, es regt die Niere an und reduziert die Gefahr, Nierensteine zu bekommen.
• Wegen der in ihm enthaltenden Kieselsäure stärkt es die Knochen.

In der Volksheilkunde galt Bier schon immer als probates Hausmittel:

• ein heißes Bier – nicht kochen, nur auf etwa 78 Grad erhitzen – hilft bei Erkältung und Grippe.

• Malzbier ist gut für Schwangere und Stillende. Es kräftigt und nährt.

• Bier ist Milchbildend, da es das Hormon Prolaktin enthält.

• Äußerlich angewendet, reinigt und pflegt Biersatz die Haut.

Quelle: Ur-Medizin -Die wahren Ursprünge unserer Volksheilkunde von Wolf Dieter Storl

Bier aus der Sichtweise der TCM:

• nährend und kühlend

• befeuchtend

• nährt das Nieren-Yin und Herzblut und wirkt damit beruhigend

• Hitze eliminierend, Qi und Blut tonisierend

• Kontraindikation: Kälte in der Mitte (Durchfallneigung und /oder Bauchschmerzen die durch Wärme besser werden, pathogene Feuchtigkeit (z.B. Übergewicht, Ödeme, verschleimte Lunge)